九大特色农产品 · 源头直供 · 品质可溯 · 批量可采


产自堡子镇901高地等高山片区,种植于高海拔山地,生长周期长、昼夜温差大、光照条件优越。推行良种种植,采用种养循环模式,施用生物有机肥、减少化肥农药使用。米粒饱满、腹白小,蒸煮后软糯清香、口感温润。高山有机水稻基地3000余亩。

山地旱地、水田轮作种植油菜,秋季播种、春季收获。菜籽出油率高,压榨菜籽油色泽清亮、香味醇厚,是本地传统食用油。

依托种养循环项目,利用生猪粪污资源化产出的生物有机肥进行种植,主打时令绿叶蔬菜、瓜果类蔬菜。实行标准化管理、建立农事台账、以销定产,对接食堂、团餐与生鲜集采平台。

山林散养模式,土鸡自由觅食虫草谷物,活动量大,肉质紧实鲜香、鸡汤浓郁,是本地优质畜禽产品。

散养土鸡自然产蛋,蛋黄橙黄饱满、营养丰富,煮蛋香浓、煎炒皆宜,是本地优质禽蛋产品。

依托山地种养循环基地,推进生猪粪污资源化、沼肥还田,构建种养循环链条。生猪为堡子镇主导产业之一,可对接定点屠宰与订单养殖。

山地散养黄牛,肉质紧实细腻,无注水、无调理拼接。高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养均衡,可供应活牛与分割冷鲜牛肉。

传统熏制手艺,选本地熟食猪肉,以柏树枝、果木慢火低温熏烤,咸香透亮、肥而不腻、回味悠长,是川东年味的代表。

选用本地高山大米加工制作,是堡子镇传统民间特色小吃,口感Q弹爽滑,可凉拌、可热炒,群众认可度高,具备特色食品开发潜力。
| 品类 | 主要规格 | 供货方式 | 起订建议 |
|---|---|---|---|
| 高山生态大米 | 5kg/10kg/25kg/定制 | 产地直发·批量外销 | 按批次商定 |
| 本地菜籽油 | 1.8L/2.5L/5L/散装 | 批量直供·礼盒定制 | 按批次商定 |
| 山地订单蔬菜 | 按筐/按吨/净菜定制 | 订单种植·团餐配送 | 按批次商定 |
| 跑山土鸡 | 鲜活/净膛 | 批量订货·鲜活配送 | 按批次商定 |
| 跑山土鸡蛋 | 按枚/按件 | 散养直收·批量供应 | 按批次商定 |
| 生态生猪 | 活体/白条/分割 | 活体外销·屠宰配送 | 订单养殖 |
| 山地黄牛·生鲜牛肉 | 活牛/分割冷鲜 | 活牛供应·冷鲜配送 | 订单商定 |
| 农家手工腊味 | 散装/真空/礼盒 | 批量供应·礼品定制 | 按批次商定 |
| 堡子米豆腐 | 0.5kg/真空装 | 非遗手工·冷链配送 | 按批次商定 |
| 徐康陈酿酒 | 坛装/瓶装 | 窖藏直供·礼盒定制 | 按批次商定 |
*上表规格与起订量以联合社与采购方协商为准。大宗采购可提供批次检测报告与溯源信息。